酸豆角

酸豆角的做法
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酸豆角的做法说明

妈妈的味道!夏天过粥过馒头很不错哈!

酸豆角的食材和调料

豇豆1斤左右
适量
适量
白酒3勺左右
花椒粒少许
1颗
小米椒(小红椒一把
玻璃罐子
冷开2大壶
一块
小青椒

酸豆角的做法步骤

  1. 第1步.酸豆角的做法步骤 第1步

    豇豆洗干净控水

  2. 第2步.酸豆角的做法步骤 第2步

    准备好材料

  3. 第3步.酸豆角的做法步骤 第3步

    冷开水准备好2壶

  4. 第4步.酸豆角的做法步骤 第4步

    把豇豆放入罐子里、依次放入姜、大蒜、花椒粒、白酒、洋葱、小米椒小青椒、冰糖、倒入冷开水、冰糖放进去!

  5. 第5步.酸豆角的做法步骤 第5步

    腌了3罐子

  6. 第6步.酸豆角的做法步骤 第6步

    也可以把豆角切碎腌、这样比较酸和辣、随个人喜欢!我都试过味道不错!

  7. 第7步.酸豆角的做法步骤 第7步

    腌成这个颜色就可以整根腌取出来再切碎也可以!

  8. 第8步.酸豆角的做法步骤 第8步

    酸豆角炒肉末很不错、鸡蛋炒酸豆角、在味道都不错!偶尔过粥也不要经常吃哦!

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