焖茄子

焖茄子的做法步骤

1. 第1步.

   先把茄子🍆葱姜蒜洗净，

2. 第2步.

   葱切小段，姜蒜切沫。

3. 第3步.

   放入油，烧热，把姜蒜放入扁香。再入切成片的茄子🍆。微炸。后倒入水，闷五分钟左右。揭锅。入葱花。装盆。