一定要原生态没有喂饲料的猪油才有好的味道,在我们这里猪油是做汤必备的,猪油好,汤才会好,油渣简直是美味,等下次做油渣炒饭,在发菜谱
猪油买回来要泡几个小时,锅里放水,直接开始熬
直到水分完全没有就可以了