
鱼香肉丝其实可以这么做,味道也很好哦,喜欢彩椒的颜色...清甜,加上豆瓣的咸辣,刚刚好...

彩椒尖椒切丝,控水,颜色是不是很漂亮呢!

里脊切丝,加点料酒淀粉抓匀,腌制10分钟(淀粉是为了使肉质更嫩哦!)

大葱切丝,大蒜切末!

豆瓣酱两勺备用!

介个是陈醋、白糖、老抽、淀粉调的汁儿,搅匀备用!

开炒啦,小火,让每条肉丝就享受到油的炙热煎烤,要雨露均沾哦!

炒匀后放入切葱丝,继续翻炒!

这还远远不够,接着加.豆瓣酱,毕竟这是个颜值当道的时代,大家都好色嘛!

是不是漂亮多了?

加入椒丝们!是不是可以想象到出锅时的样子啦!

不停翻炒,毕竟这样才均匀吗!对不对?

重头戏来了,浇上料汁儿,撒上大蒜...终于主角出场了!
看完有木有觉得很可口,就是拍照技术和灯光的原因差了点,实物还是很漂亮的,tips:一定要小火哦,浇入料汁儿以后,不然可就毁容了!大家要相信自己的创造力!毕竟众口难调吗!对不对,赶紧做起来吧....