比较普通的白鸡煮好了，就手撕成条装，如果是三黄鸡二黄鸡请参考我的白斩鸡做法，皮脆肉嫩多汁，我想想口水…咳咳回正题，尽量撕的碎，把骨头都拆了
把撕好鸡丝都放盆里均匀伴上椒盐和蒜末和罗勒，滴上香油，完工
一定要撕的细碎，方便入味，椒盐和罗勒的香味还有一点点蒜末和香油，让人欲罢不能，很简单的做法，很好的味道
