超厚三明治

超厚三明治的做法
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超厚三明治的做法说明

健康、低脂、高颜值,让元气早餐来开启你美好的一天。😋

超厚三明治的食材和调料

全麦切片吐司2片
紫薯1个
糯玉米半个
黄瓜半根
胡萝卜半根
生菜2片
西红柿半个
鸡蛋1个
沙拉酱适量

超厚三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    将玉米外皮剥至两层薄衣后放入高压锅,安全阀冒气以后3-5分钟即可煮熟,待可开盖后,取出玉米晾凉后刨成玉米粒以备用。 【可提前一晚准备,次日焯一下】

  2. 第2步.

    紫薯削皮切片装盘放入蒸锅蒸15分钟(此方法可即熟),取出后用勺子压成泥以备用。 【可提前一晚准备,次日加热即可】

  3. 第3步.

    平底锅预热后放入切片吐司将两面煎至微黄以备用。

  4. 第4步.

    用平底锅煎一个无油糖心煎蛋以备用。 (将鸡蛋打入锅中,加入适量盐和胡椒粉,用小火煎一会,再使用喷壶喷一些凉水至锅中,马上盖上锅盖,继续煎一分钟,这样煎出的蛋口感很嫩)

  5. 第5步.

    将上述蔬菜洗净切成需要的形状(黄瓜切椭圆片,胡萝卜切丝,西红柿横切成片)

  6. 第6步.

    摊开保鲜膜,将一片切片吐司放在上面,铺满第一种食材紫薯泥,然后加适量沙拉酱,铺第二层食材玉米粒,接着铺第三层胡萝卜丝,第四层黄瓜片,第五层西红柿对角线可铺2片,第六层无油煎蛋,第七层胡萝卜丝、第八层黄瓜片,第九层圆生菜,第十层玉米,十一层沙拉酱,十二层紫薯,加盖另一片切片吐司,用保鲜膜包裹起来,横切开来,一个超厚三明治就做好了。

小贴士

注意每一层食材都要铺满,保鲜膜需包裹紧致才不容易散开。

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