番茄酱

番茄酱的做法步骤

1. 第1步.

   大个的圣女果放在开水里煮2分钟，出锅放在冷水里，圣女果外皮炸开了，现在可以剥掉外皮

2. 第2步.

   剥掉外皮的圣女果放进料理机里打成蕃茄汁

3. 第3步.

   将番茄汁倒到锅里

4. 第4步.

   番茄汁大火煮开转中小火煮，向锅里加入冰糖和一点点盐汤汁开始变浓稠时加入半个柠檬，再次不停搅拌防止糊底

5. 第5步.

   熬制这样浓稠就可以了

6. 第6步.

   我把番茄酱过筛，酱更细腻，喜欢果肉的可以不用过筛

7. 第7步.

   过完筛的番茄酱更像超市买的，这里没有添加剂，宝宝吃更健康。

8. 第8步.

   装番茄酱的小罐子一定要煮一下，这样番茄酱不容易变质。记得放在冰箱冷藏