香椿蛋饼

香椿蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   冷冻后的香椿解冻，用清水洗净，切碎

2. 第2步.

   将鸡蛋打入碗中，放入切好的香椿

3. 第3步.

   加入一小勺盐，将蛋液搅拌均匀，稍微加点凉开水

4. 第4步.

   倒入花生油，等油热的起烟时倒入蛋液，待蛋液凝固一面煎至金黄时快速翻面，另一面煎至金黄时起锅放入盘中。