出去逛街或者遛弯 看到路边炸串儿的摊位
炸至金黄的面包渣 让人垂涎
又担心炸锅里的油 反复使用
于是回家自己做一份
好好享用 😄
家庭自制鸡柳（没有漂亮的拍照和造型）
食材： 鸡胸肉，姜片 ，葱花
第一 把鸡胸肉切成条状，长短粗细适中即可，易炸熟
第二 把鸡肉条放进容器里，加入 盐 料酒 黑胡椒粉 葱花 姜片 搅拌均匀，保鲜膜封好容器，放入冰箱冷藏入味儿。 我个人认为 隔夜入味儿更佳。
第三 准备三个碗 一碗面粉 一碗鸡蛋液 一碗面包渣 按照顺序 将鸡肉条 分别蘸面粉 蛋液 面包渣
第四 锅中加油 烧至八成热 逐个儿放入鸡肉条
炸制金黄色 捞出 即可
家庭自制鸡柳（没有漂亮的拍照和造型） 食材： 鸡胸肉，姜片 ，葱花 第一 把鸡胸肉切成条状，长短粗细适中即可，易炸熟 第二 把鸡肉条放进容器里，加入 盐 料酒 黑胡椒粉 搅拌均匀，保鲜膜封好容器，放入冰箱冷藏入味儿。 我个人认为 隔夜入味儿更佳。 第三 准备三个碗 一碗面粉 一碗鸡蛋液 一碗面包渣 按照顺序 将鸡肉条 分别蘸面粉 蛋液 面包渣 第四 锅中加油 烧至八成热 逐个儿放入鸡肉条 炸制金黄色 捞出 即可