鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   为了以防不好掌握量，我先在碗里加了水，然后用勺子往水里撒面粉，边加边搅拌。最后大概四勺面粉的样子，又补了一点水。面糊干稀合适，就是你倒入平底锅里后可以晃动的样子

2. 第2步.

   平底锅烧热，小火加入一点点油。 等底面凝固后在面糊上打入一个鸡蛋，撒上葱花，鸡蛋接近不再流动的样子时将饼翻面

3. 第3步.

   抹了一层香菇酱，在最边上加上提前煎了一下的火腿，以及稍微清炒过的青椒和胡萝卜（都是在热平底锅后直接在锅里炒的啦）卷边～摆盘～完工