萨拉米烘蛋

萨拉米烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入牛奶和一点点盐，搅拌均匀；

2. 第2步.

   洋葱、杏鲍菇和青椒都洗净切小丁；

3. 第3步.

   取一个可以直接入烤箱的铸铁煎锅，热锅加入黄油，黄油溶化后放入蔬菜丁，撒上少许盐和黑胡椒，翻炒1分钟；

4. 第4步.

   均匀倒入鸡蛋液，开小火至蛋液基本凝结；

5. 第5步.

   铺上萨拉米，撒上马苏里拉芝士，连锅一起放烤箱中层，180度，6-7分钟；

6. 第6步.

   取出煎锅，撒上欧芹即可。