香菇樱桃炒莴笋

香菇樱桃炒莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   香菇去掉柄，洗干净泥沙，切成片，樱桃去掉柄洗净，一剖两半，去掉泥，也可以不去掉樱桃的核，但吃的时候就有些麻烦了，莴笋去皮洗净切成片，莴笋叶不要扔掉，可以加醋和芝麻酱凉拌也别有一番滋味

2. 第2步.

   油锅烧热，爆香姜末，下入香菇片煸炒，加盐，酱油，料酒，白糖烧煮，然后放入莴笋片翻炒，最后下入樱桃翻炒均匀即可