减脂花甲

减脂花甲的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切碎，辣椒切碎，洋葱切条，胡萝卜切条，葱和香菜切碎。

2. 第2步.

   花甲洗干净后，沸水煮，看到开口就可以捞起备用。

3. 第3步.

   少油爆香姜蒜，用的是平底锅，真的可以省很多油哦！

4. 第4步.

   放辣椒，爆香后放胡萝卜炒一下

5. 第5步.

   加洋葱，快速翻炒，炒至洋葱有点软

6. 第6步.

   放入花甲继续炒炒炒

7. 第7步.

   蚝油料酒加进去，翻炒

8. 第8步.

   喜欢汁的可以加一点水，我是怕太咸了，加点水煮一两分钟，就可以起锅啦。

9. 第9步.

   西兰花切小块沸水入锅煮至青绿色捞起即可。淋上花甲汁，不用油盐都很够味了！