尖椒牛肉

尖椒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜牛肉，切成薄片。放盐、料酒、生抽、生粉拌匀，再加点油锁住味道。

2. 第2步.

   青椒切丝，姜切成丝，蒜切成小粒。

3. 第3步.

   导游热锅，油热后关小火，倒入蒜和姜，炒香后倒入腌渍好的牛肉片，开大火翻炒至牛肉变色5成熟时加入青椒丝翻炒。

4. 第4步.

   加酱油，白砂糖，盐，翻炒起锅。

5. 第5步.

   三色便当出炉