

先准备好两袋不同口味的QQ糖和一袋牛奶。我的QQ糖是一袋70克的。

把QQ糖放到容器里面。

锅里倒水。

把装有QQ糖的容器放进去。

然后开火加热。

不停搅拌,直到全部化成糖浆。

倒到玻璃碗里。然后让它冷却到比室温高一点的温度。

然后倒牛奶,如果牛奶倒进去两者分离,就说明糖浆温度太低了。如果把牛奶倒进去,出现了奶花,这就说明温度太高了,这样都不好。 所以我们先倒一点点进去,看到是正常的在倒。 牛奶与QQ糖的比例大概是1.5:1

将牛奶倒进去,然后搅拌均匀。

倒到杯子里,盖上保鲜膜,再在上面戳几个洞。

放到冰箱的冷藏室里面。冷藏一晚上,那先去睡觉好了。

第二天,迎着黎明的曙光与清晨的鸟语花香把它从冰箱里拿出来。

成功啦,哈哈哈哈。翻过来也不会掉。

我们要做双色的布丁,所以我们拿出第二包QQ糖。

重复步骤,将它放到容器里。

锅里放水,开小火。将容器放进去。

把qq糖融化成糖浆

装到玻璃碗里冷却到比室外稍高一点的温度。

然后倒牛奶。我这里把糖浆凉的太过了,已经有点分离了。

不过没关系,使劲搅拌就好了。

然后把它倒入玻璃杯里

把它盖上保鲜膜,戳几个洞。

继续放到冰箱的冷藏室里面。

拿出来啦!

把保鲜膜揭开

成品闪亮登场

(话不多说,上图)

(话不多说,上图)

(话不多说,上图)

敲好吃! 那这份超长教程就到这里了,拜拜~
要记住牛奶与糖浆的比例是1.5:1
如果把牛奶倒到糖浆里面出现了奶花,就把糖浆继续放凉再倒入牛奶试试。
按我这个比例做出来的甜度刚好,吃起来QQ弹弹的,但如果你们想要更嫩一点的话,就按牛奶与QQ糖2:1的比例做