休息日在家想做蛋糕 奈何家里食材有限 突然想起来还有没吃完的香蕉 就顺手做了个快手又好吃的蛋糕解馋 属于一款吃起来没有太大负担的蛋糕 口感轻盈
香蕉压泥备用
酸奶、植物油、砂糖、鸡蛋用蛋抽混合,再加入香蕉泥搅拌
低粉和泡打粉过筛一遍,再筛入混合好的香蕉泥中用刮刀搅拌均匀(不要画圈!!!翻拌至无干粉),最后加入核桃仁搅拌均匀
倒入铺好油纸的磅蛋糕模具中,放入预热好的烤箱170度上下火,中层35分钟
酸奶用量可以自己衡量 看液体稀稠程度做适当增加或减少