煎醸织金竹笙，可作为家宴担当

煎醸织金竹笙，可作为家宴担当的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   竹笙放清水泡发20分钟

3. 第3步.

   香菇、芹菜、红萝卜、白萝卜洗净，切丝

4. 第4步.

   肉泥中加入芹菜粒、冬菇粒、少许盐、生粉，拌匀

5. 第5步.

   白萝卜、胡萝卜焯水

6. 第6步.

   竹笙剪开尾巴，肉泥、萝卜丝塞入

7. 第7步.

   下锅蒸6分钟，再煎香即可

8. 第8步.

   煎香，再用生粉、蚝油勾芡，淋入竹笙即可