
弟弟咳嗽几个月都没有好,💉也没用,上下厨房搜索了一下,说这个有用,就给他炖了。之后姐姐觉得很滋润,每次吃完就叫我炖。

首先肯定要买新鲜的柠檬啦, 盐擦擦擦擦表皮,不用清洗,直接就着盐巴放水浸泡一下 清洗干净

头尾去掉切片去籽

忘记照相了😩😩右边就是我打碎了的川贝陈皮 老陈皮热水泡一下刮掉白色部分(不去也行,但是味道不好,会苦) 然后放烤箱或者微波炉去干水分 川贝陈皮一起打碎

然后一层柠檬一层冰糖一层川贝陈皮粉

必须密封炖,我的炖盅盖被我打碎了😭😭加了2层保鲜膜,绑了绳子盖起来炖。 期间打开搅拌了一次

头一天晚上炖到现在,足足15个小时。有时间的还可以炖久一点20个小时也没问题

装瓶,瓶子要热水冲一下,消毒。等它凉了就可以放冰箱了,想吃就勺来冲水喝。(勺子必须无水无油)