香菇红烧排骨

香菇红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜，大料。热锅下油翻炒..

2. 第2步.

   加入，焯好的排骨

3. 第3步.

   翻炒片刻，加料酒、酱油，炒香；炒锅内加入没过排骨的水，滚20分钟。

4. 第4步.

   转瓦锅，烧开后转小火炖1个半小时

5. 第5步.

   开盖收汁，也可以多留点汤汁。