红烧脆皮豆腐

红烧脆皮豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将豆腐切成小块，葱切成葱花

2. 第2步.

   锅倒入油，油要多一点，待油热放入豆腐

3. 第3步.

   豆腐炸至两面金黄捞出，剩余的油倒出

4. 第4步.

   重新起锅，放入适量水，酱油，盐，辣椒酱，葱花

5. 第5步.

   将刚才炸好的豆腐放入焖烧，收汁起锅