百香果排骨

百香果排骨的做法
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百香果排骨的做法说明

最近心情比较低落,但不能就这样委屈自己。酸酸甜甜很浓郁百香果味的排骨,正好胃口大开,一切都是浮云。美味是最好治疗!

百香果排骨的食材和调料

排骨250克
百香果3个
柠檬片伴碟2片
4瓣
适量
适量
生抽1勺

百香果排骨的做法步骤

  1. 第1步.百香果排骨的做法步骤 第1步

    排骨焯水加少许盐糖生抽拌匀腌制片刻 百香果挖出果肉 蒜头拍扁 柠檬切片,喜欢有柠香可以切柠檬皮切丝与排骨腌制

  2. 第2步.百香果排骨的做法步骤 第2步

    热油爆香蒜头,放入排骨翻炒

  3. 第3步.百香果排骨的做法步骤 第3步

    排骨爆至金黄色加少许水

  4. 第4步.百香果排骨的做法步骤 第4步

    加入百香果肉汁翻炒片刻

  5. 第5步.百香果排骨的做法步骤 第5步

    加入少许白糖煮至排骨收汁,试下味道酸甜可口即可

  6. 第6步.百香果排骨的做法步骤 第6步

    上碟随便摆上柠檬片,这排骨配上两碗米饭满足。

小贴士

排骨腌制咸味已调好,最后试味不够味可加少许盐调至自己喜欢的味道

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