全麦芋泥软欧包

全麦芋泥软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   把牛奶、玉米油、酵母倒入面包机

2. 第2步.

   倒入面粉、巧克力、盐、还有20g白砂糖，启动面包机和面程序45分钟

3. 第3步.

   面上裹上保鲜膜，面团在面包机里发酵到两倍大

4. 第4步.

   取出排气分成八等份揉圆然后盖上保鲜膜醒发

5. 第5步.

   芋头切块上锅蒸20分钟，趁热加糖碾成泥，如果觉得干可以加一点牛奶

6. 第6步.

   一边撒面粉一边杆成椭圆形，铺上一层芋泥

7. 第7步.

   整成自己喜欢的形状，表面撒面粉，用锋利刀片划几刀，放烤箱二次发酵到明显变胖

8. 第8步.

   我的烤箱很小（aca这个牌子的），温度做不得准，我是上火150度下火140度烘烤25分钟

9. 第9步.

   晾凉

10. 第10步.

    用中筋面粉是因为刚好高筋面粉用完了，用巧克力块是因为没有可可粉，巧克力没有融化直接切小块之后面包机里放一起揉