有一段时间，关于肉松的传闻很多，本人不喜欢吃肉松，也从来不买肉松和用肉松做的任何食品。有个喜欢食肉的小朋友想吃肉松贝贝，于是激发了我的斗志，同时也想挑战一下自己，看看能不能自己做出肉松来，于是立即找方子买肉，一次成功！噢耶！
把肉按纹路顺势切片
把肉放入冷水中氽烫一遍，然后洗干净。
再用清水，放入肉片，加入姜片，料酒。
压力锅出汽后煮15分钟
从水里捞出，放凉。
先用手捏碎
再放入密实袋子里
用擀面杖来回擀，把肉压碎。
放入面包机里，然后放入，盐，生抽，蚝油，糖，玉米油，用“果酱”功能，大概2个半小时。
出锅前10分钟，放入适量芝麻。
成品大概230克左右
自制肉松面包
自制肉松贝贝