就是突然想吃自己做的菜吖，毕竟成为打工仔了，突然间觉得给自己做自己想吃的是一件很奢侈的事情哎。
鸡爪砍开（容易入味）加入开水中放点盐煮八分钟左右
八分钟后鸡爪倒出后过冷水或者冰水，滤干。将青瓜分三截切成条状。大蒜拍扁，简单切碎。生姜切片。辣椒切丁。柠檬切片。
将调味料混溶，加入配料，鸡爪，青瓜，拌匀用盖子盖住放冰箱，有空闲着就去冰箱拌一下，让他入味均匀。
放置到第二天就可以吃啦！
把泡凤爪的汁调好后可以自己尝一下绝对不够辣不够酸的可以自行调整哦。
柠檬片的汁记得挤一挤哦！
其实常温也可以做哦！博主我个打工仔家里就没有冰箱，我是放在脸盆里接了点水然后泡到三分之二饭盒充当冷藏的。
