家庭式蒸生蚝

家庭式蒸生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   我在某宝买的，惠州寄深圳发的顺丰，傍晚8点多发的货，隔天早上11点左右就收到了！收到如上！我就换了个箱子，放冰箱保存，晚上再吃！

2. 第2步.

   晚上准备开洗 个头不大 但是肉挺肥美的 关键也新鲜 大概5斤45个49块钱左右！很实惠！

3. 第3步.

   这些都是我自己开的，不会很难。

4. 第4步.

   开好生蚝洗干净！接下来准备蒜蓉酱！ 先放一些油，依次放入剁好的蒜末，小米椒和葱头，开小火慢慢熬。 再加适量的盐，味精和蚝油 熬到蒜末颜色变焦关火再加入刚才剩一半的蒜蓉，这样一半熟一半生才香！

5. 第5步.

   把调好的蒜蓉铺在要蒸的生蚝上，水开大火蒸约十分钟。

6. 第6步.

   起锅前再撒点葱花，装饰之外更好看有食欲！