番茄鸡蛋西瓜皮饺子

番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法
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番茄鸡蛋西瓜皮饺子的食材和调料

西瓜皮半个瓜的皮
鸡蛋3个
面粉适量
适量
西红柿2个

番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    夏天的幸福是什么 空调WIFI西瓜~ 西瓜不小心买的皮厚了怎么办 做菜!

  2. 第2步.

    把西瓜皮去皮切丁(不要问我西瓜皮就是皮怎么去!去的是绿衣!)放点盐等着 放盐的目的是把西瓜皮里面的水分收一收 不然水太多没发包

  3. 第3步.

    西红柿切丁 放盐等着 放盐原理同上

  4. 第4步.

    和面(建议和面的水用上面西红柿收出来的汁 又营养又颜色好看又不浪费) 和好的面团用东西盖着静置醒醒

  5. 第5步.

    炒鸡蛋:锅烧热 放油 放鸡蛋 放盐(放鸡蛋都知道是搅拌好的鸡蛋液吧?如果你打算整个蛋带壳放进去 那只能恭喜你 你就是黑暗料理界冉冉升起的新星…)

  6. 第6步.

    拌陷:西瓜皮碎 西红柿碎 炒鸡蛋碎 一起搅拌 放蚝油 少量盐 十三香 胡椒粉等 按照口味自己调咸淡

  7. 第7步.

    醒好的面团再揉吧揉吧 滚成长条 切成小面团 擀成饺子皮

  8. 第8步.番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法步骤 第8步

    包饺子

  9. 第9步.番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法步骤 第9步

    包完的饺子 可以煮 可以炸 还可以做煎饺~

小贴士

记得西瓜皮和西红柿都提前放点盐收收汁 不然包的时候水太多不好包

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