红烧鸭翅中

红烧鸭翅中的做法步骤

1. 第1步.

   鸭翅中洗净焯水，背上开几刀

2. 第2步.

   油锅中放入蒜，姜，花椒，八角等爆香，放入翅中

3. 第3步.

   放入糖，酱油上色，撒上料酒去腥，少许盐

4. 第4步.

   加入水煮收干汤汁