腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝

腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的做法
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腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的做法说明

农村亲戚送的葱,短期吃不完,干吧就浪费了,腌成咸菜很不错,吃葱有七大好处,请自行百度😁

腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的食材和调料

一捆
花椒大料几粒
适量
酱油没过
保鲜盒一个

腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的做法步骤

  1. 第1步.腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的做法步骤 第1步

    葱洗净切段,葱白我留着做菜了

  2. 第2步.腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的做法步骤 第2步

    煮点花椒大料水,煮开

  3. 第3步.腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的做法步骤 第3步

    趁热倒葱里,烫一下,能吃辣就不用烫了,大料水可以用来腌鸡翅什么的

  4. 第4步.腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的做法步骤 第4步

    葱捞出来撒盐腌一腌,挤出水,放进保鲜盒,淋上酱油

  5. 第5步.腌小葱咸菜,夏天的下饭之宝的做法步骤 第5步

    盖上盖子,放进冰箱,慢慢吃~

小贴士

如果能吃辣,直接腌起来就好,我没试过,应为我不能吃辣。
必须有保鲜盒,要不冰箱都是葱味

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