快手香蕉派

快手香蕉派的做法
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快手香蕉派的做法说明

虽然不太喜欢吃香蕉,但是却酷爱吃各种香蕉制品,所以学做了这道派😋

快手香蕉派的食材和调料

香蕉1.5根
印度飞2张
片装芝士干酪1个
玉米油或黄油

快手香蕉派的做法步骤

  1. 第1步.快手香蕉派的做法步骤 第1步

    碗里放一片芝士干酪,香蕉切块后放在碗里。放进微波炉1分钟。拿出后用工具搅拌成糊状。

  2. 第2步.快手香蕉派的做法步骤 第2步

    印度飞饼从冰箱拿出来(不要早拿出来,不然容易化开粘手不好弄),用擀面杖稍微向四周擀大一点,用刀从中间切开一分为二(这样一边就是派的底皮,一边就是派的上皮),用刀在其中一个中间横着割几排口子(这个就是派的上皮),把拌好的香蕉馅铺在另外作为底皮的饼皮中间。再把割好口子的上皮盖在上面。 用手整理一下边,可以做成长方形,也可以直接做成半圆形,最后把边缘捏紧。

  3. 第3步.快手香蕉派的做法步骤 第3步

    烤盘刷一层玉米油或者黄油,放上派,入烤箱180-200度,20-30分钟。

  4. 第4步.快手香蕉派的做法步骤 第4步

    时间和温度以自家烤箱为准,直到表皮上色就好了。

  5. 第5步.快手香蕉派的做法步骤 第5步

    注意把握表皮上色程度,时间太长表皮会太酥。

  6. 第6步.快手香蕉派的做法步骤 第6步

    出炉后的派上下都出层,好看也好吃(๑´ڡ`๑)

小贴士

放馅和割口子时边上饼皮可以多留出一点,方便最后把上下皮捏紧,不然烤完馅会漏出,也方便造型。

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