冰糖牛奶龟苓膏

冰糖牛奶龟苓膏的做法
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冰糖牛奶龟苓膏的做法说明

这几天有点热气上火,不想喝凉茶,刚好想吃龟苓膏,想着反正它也有清热下火的功效,于是就去市场买了一盒龟苓膏粉回来自己动手做。

冰糖牛奶龟苓膏的食材和调料

龟苓膏粉25克
牛奶适量
适量

冰糖牛奶龟苓膏的做法步骤

  1. 第1步.

    步骤图就没有一一拍下来了,因为方法是比较简单的,只要拿捏好分量就OK。我做的是三人分量,所以只用了半盒,每人可以吃2小碗,现在说说步骤。 第一:拿平时吃饭的碗装大半碗凉开水,然后倒半盒龟苓膏粉下去,把水和粉混合,然后搅拌到无颗粒为止。 第二:放3碗水下锅煮开,煮开后不要关火,慢慢倒搅拌好的龟苓膏粉水下去,一边倒,一边搅拌,然后直至煮沸1分钟左右就可以关火,把煮沸的龟苓膏粉水倒进一个干净无水的盘子,让它静止凝固,也可以拿一个盆子装水,然后隔水放凉,这样可以加快凝固。 第三:这时可以煮冰糖水,我只煮了一碗水的量,因为吃的时候还可以放牛奶,所以糖水不用多,喜欢喝水的可以当多点。水沸后放冰糖下去融化,然后放凉,最后可以倒在龟苓膏里一起吃。

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