咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料，咖喱我用的是好侍，一盒两大块，我只用了一块

2. 第2步.

   米饭先蒸上，淘米水不要扔掉，一会可以用 牛腩我用的是肥肉多一点的会比较香 泡去血水后冷水放入烧开，撇去血沫后➕料酒和葱姜放入高压锅炖30分钟

3. 第3步.

   黄油加热倒入洋葱炒志洋葱变透

4. 第4步.

   土豆滚刀切好放入，喜欢吃胡萝卜和苹果这里也可以一起加入 倒入淘米水煮一段时间到土豆变软

5. 第5步.

   加入剩下的食材熬至粘稠

6. 第6步.

   鸡蛋加入牛奶打匀，锅内小火加入黄油后，均匀淋上蛋液，顺时针用筷子搅拌出蛋絮关火，停一会儿等下面凝固移至米饭上，再淋上咖喱，加一片芝士就大功告成了