菠萝包

菠萝包的做法说明

金像预拌粉试用
对于面包预拌粉没有有太多概念。超市里瞥见无数次，却从未仔细察看过。对预拌粉的概念还停留在微波蛋糕粉的阶段：打蛋——微波——欧了。面包预拌粉无非也就是：加水——团成团——烤。直到拿到金像菠萝包预拌粉，有些愣——竟然有菠萝包预拌粉？菠萝包居然也能有预拌粉？原来，这包里有两种混合材料——面团预拌粉与菠萝皮预拌粉，分别制作成面团，然后组合起来烤，就可以得到菠萝包了。
250克的面团料，对于这烤箱来说，似乎会比较拥挤，分次两次制作好像有太不值当。挤就挤吧，挤着热闹。看那盒子上的说明，面团需要水、酵母、油。酵母2.5克，还括弧注明1包，心下奇怪，不明所以为什么是1包。待开盒后才恍然，原来盒中配有一包酵母，注明净含量2.5克。真是周到啊。