剩饭总是很难处理，丢之可惜，食之无味。打成米浆，营养丰富，感觉惊艳。
剩饭和坚果放入主锅
加入水和冰糖，15分钟/100度/速度1
2分钟速度10打磨。
有个好听的名字：琼脂玉露。一碗剩饭的华丽转身。
我是长沙的小美顾问，更多了解可以和我预约体验课。
还可以做古早味米浆：剩饭或者米饭130克，红糖40克，水900克，花生酱30克，10分钟/V/速度小勺，煮开后温度调整到98度，结束后2分钟速度10打磨。也可以加入紫薯，燕麦，南瓜～等等食材一起煮开，打磨，加入生食材，时间可加长一些。剩饭可以用50克大米替换，烹煮时间增加10分钟。