小孩老喜欢吃薯条，外边买的老担心油不够干净，分量又少，于是自己开始炸土豆了！
先把土豆切条，然后用水煮5分钟，捞起来…
油温高时放土豆…
炸出表面气泡，捞出，再大火把油温升高再炸一次
最后捞出撒点盐，配上番茄酱就行了…
娃娃喜欢吃就行
第一炸要油温高，第2次炸先高温在中火炸…
