木耳粉丝拌包菜

木耳粉丝拌包菜的做法
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木耳粉丝拌包菜的做法说明

夏天就要吃凉拌菜

木耳粉丝拌包菜的食材和调料

粉丝一小把
包菜1个
鸡蛋1个
辣椒3个
木耳一小把
薄盐生抽2勺
小米醋2勺
一小勺
少许

木耳粉丝拌包菜的做法步骤

  1. 第1步.木耳粉丝拌包菜的做法步骤 第1步

    粉丝冷水泡上,木耳水泡发

  2. 第2步.木耳粉丝拌包菜的做法步骤 第2步

    包菜横切竖切,不要切到底

  3. 第3步.木耳粉丝拌包菜的做法步骤 第3步

    包菜洗净用开水断生,粉丝也下水煮一下放冷开水里,木耳进沸水断生

  4. 第4步.木耳粉丝拌包菜的做法步骤 第4步

    家里有做面包剩下来的蛋液,顺便煎了一个鸡蛋皮,摆盘,放上葱蒜辣椒粉盐

  5. 第5步.木耳粉丝拌包菜的做法步骤 第5步

    烧2大勺热油浇到上面,加2勺薄盐生抽和2勺小米醋,拌匀

  6. 第6步.木耳粉丝拌包菜的做法步骤 第6步

    拌拌开吃

小贴士

包菜进沸水烫的时间不宜过长,断生就可以,喜欢偏甜口味的可以加一勺糖提味

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