想吃poke饭,家里没有三文鱼,没有藜麦,没有海苔。想念wagas的和风bowl,捣鼓了这么一个没有主食和生鱼片的假poke,也不能算饭吧,就沙拉好了。
食材切好备用
热锅热油,先别放黄瓜。炒一下,最后放黄瓜。不用放盐。巴沙鱼熟了就赶紧起锅。
切牛油果,放酱油和黑胡椒,拌一拌
黄瓜不能炒太久,不然就烂掉了。黄瓜炒一下比完全生的好吃。味道完全取决于酱油。不知道为啥有点儿腥。不过味道还不错。记得一定要放黑胡椒!