煎鸡翅

煎鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉，鸡翅常温化冻洗净。

2. 第2步.

   在鸡胸肉，鸡翅上划刀，便于入味。

3. 第3步.

   料酒，盐，黑胡椒粉翻拌腌制1小时左右，这时候可以去做其他菜。

4. 第4步.

   平底锅少许橄榄油，放入鸡翅，鸡胸肉。小火慢煎。

5. 第5步.

   鸡胸肉比较易熟，鸡翅有骨头，不要着急，慢慢煎。

6. 第6步.

   记得翻面，看熟透度，可以用筷子戳一戳划刀的部位，看看熟了没。

7. 第7步.

   用厨房纸吸一下油，装盘。

8. 第8步.

   开动。