红薯叶菜馍

红薯叶菜馍的做法
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红薯叶菜馍的做法说明

立秋前的20多天,红薯叶子还很鲜嫩,每到这个时节,就和妈妈到地里掐一堆的红薯叶嫩芽回来烙饼吃,蘸上调好的蒜汁,特别好吃!

红薯叶菜馍的食材和调料

面粉
红薯叶适量
生抽适量
香油适量
适量

红薯叶菜馍的做法步骤

  1. 第1步.红薯叶菜馍的做法步骤 第1步

    早晨和妈妈一起到地里采红薯叶,准备做烙馍,叶子要挑尖上的嫩叶采摘

  2. 第2步.红薯叶菜馍的做法步骤 第2步

    回来后洗干净,晾干水分

  3. 第3步.红薯叶菜馍的做法步骤 第3步

    切碎待用

  4. 第4步.红薯叶菜馍的做法步骤 第4步

    和面

  5. 第5步.红薯叶菜馍的做法步骤 第5步

    将和好的面切成大小均匀的剂子

  6. 第6步.红薯叶菜馍的做法步骤 第6步

    擀成这样薄厚均匀的面饼

  7. 第7步.红薯叶菜馍的做法步骤 第7步

    把切碎的红薯叶放在面饼上,然后再在叶子上面再放一块面饼

  8. 第8步.红薯叶菜馍的做法步骤 第8步

    放入电饼档内,5分钟左右,面饼上均匀的烙上花,就熟透了

  9. 第9步.红薯叶菜馍的做法步骤 第9步

    取出来,切成块,蘸着蒜汁吃就好了 蒜汁的做法,蒜捣碎,搅热油适量,加入一点凉开水,一点生抽,一点盐,一点香油,搅拌一下,就好了!

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