尝理苹果红烧肉

尝理苹果红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅里烧开水，把五花肉焯水，备用

2. 第2步.

   锅里倒油，放五花肉炒至表面酥黄，然后起锅备用

3. 第3步.

   锅里剩余的油改小火，放冰糖炒出糖色

4. 第4步.

   然后放五花肉、生姜、八角桂皮一起翻炒

5. 第5步.

   再放老抽调味调色，翻炒均匀后倒入500毫升水

6. 第6步.

   大火烧开，放盐、生抽、老抽做最后的调色调味

7. 第7步.

   再放入苹果和红枣，盖上锅盖，小火慢炖 30-40 分钟

8. 第8步.

   出锅啦(#^.^#)