
超级简单!超级好吃!居家必备!肉沫烤茄子🍆
第一次写菜谱,请多多包涵☺️
先把茄子洗净,然后一切两半!刮几个口,刷一层油。烤箱预热200度,烤20分钟(忘记照相😭)
茄子在烤的时候,调酱料!炒肉沫! 酱料:耗油,盐,酱油,鸡精,蒜末,生抽,油(用量根据茄子的个数) 肉沫:锅底加油,放入洋葱末,炒出葱香,然后加入肉沫,再加肉红辣椒碎,炒熟 把他们混合在一起,拌拌拌(又忘照相了😭脑子瓦特了)

把茄子拿出来,然后把肉酱均匀的放在茄子上,夹缝里也别忘了,再放入烤箱,200度,20分钟(终于照相了😏)

撒点葱末!烤好了!开吃🌝