蒸肉粉

蒸肉粉的做法
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蒸肉粉的食材和调料

大米2杯
八角2个
生抽适量
黄豆适量
芝麻适量
香叶几片
桂皮一块
花椒适量
辣椒适量
肉桂适量

蒸肉粉的做法步骤

  1. 第1步.蒸肉粉的做法步骤 第1步

    把米和黄豆放入无油的不粘锅翻炒,炒热后加入剪成段的干辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮和肉桂继续翻炒,炒嗲到微黄是加入芝麻,仍继续翻炒,炒黄后加生抽,翻炒干后熄火

  2. 第2步.蒸肉粉的做法步骤 第2步

    把香料捡出,花椒和干辣椒最好也捡出一部分放凉

  3. 第3步.蒸肉粉的做法步骤 第3步

    放入干磨刀片的研磨机中磨碎即可

小贴士

用中火或小火,不停翻炒,避免炒胡

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