盐酥鸡

盐酥鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，把料酒，生抽，盐，胡椒粉，白砂糖，姜汁，（如果喜欢可以放蒜末），搅拌均匀，腌制15-20分钟。

2. 第2步.

   面粉+水+盐搅拌均匀

3. 第3步.

   把鸡肉块粘上面糊

4. 第4步.

   放到面包糠里

5. 第5步.

   把面包糠裹上鸡肉块

6. 第6步.

   用手使劲压扁

7. 第7步.

   一个方块的鸡肉，也能压成片，也有可能会厚，没关系。

8. 第8步.

   就是这样

9. 第9步.

   用油炸

10. 第10步.

    成品就是这样了