自制小混沌

自制小混沌的做法
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自制小混沌的做法说明

喜欢吃小杨生煎的混沌,自己就照做了!

自制小混沌的食材和调料

馄饨皮适量
鸡蛋两个放肉馅一个,煎一个鸡蛋
虾皮一小把
生抽适量调陷
味精适量调陷
适量调陷
榨菜半包
香菜适量
麻油适量调陷
适量加入肉馅

自制小混沌的做法步骤

  1. 第1步.

    生抽,味精,盐,清水,麻油,生鸡蛋一个,加入肉馅搅拌!

  2. 第2步.

    榨菜清洗备用!鸡蛋一个煎鸡蛋皮切丝!虾皮一把!香菜洗好切断出锅用!

  3. 第3步.自制小混沌的做法步骤 第3步

    包好混沌,烧开水,开锅下去鸡蛋皮,榨菜,虾皮,混沌,

  4. 第4步.

    快出锅的时候加入适量的盐!鸡精!出锅后放上香菜!淋上麻油!可以食用了!

小贴士

肉馅中加水是为了保证肉馅吃上去嫩嫩的!而且包的时候也不用在皮上抹水!省去了抹水的步骤!喜欢的可以试着做!

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