洛神乌梅冬瓜球

洛神乌梅冬瓜球的做法步骤

1. 第1步.

   乌梅汁的制作        玫瑰茄，山楂干，乌梅3：2：1泡十五分钟，然后下锅煮30分钟，依个人口味加入适量冰糖，晾凉

2. 第2步.

   冬瓜去皮去瓤，用小工具挖成小球。 锅中加适量的水，下入冬瓜球煮熟。

3. 第3步.

   捞出冬瓜球放到酸梅汤里， 入冰箱浸泡3－4小时即可