腊肠土豆泥

腊肠土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆，去皮，切块，上锅蒸熟。 土豆上锅之后，开始准备腊肠颗粒，把腊肠切成小丁备用。 用筷子能轻松戳到底的时候拿出。

2. 第2步.

   土豆出锅后，将切好的腊肠粒上锅蒸，蒸至白色油脂变为透明色就行～

3. 第3步.

   蒸腊肠的时候，捣土豆，用叉子会比较省力，但是家里没叉子，我用的勺子，累die～

4. 第4步.

   土豆捣成泥后加入腊肠粒，充分搅拌，均匀融合～

5. 第5步.

   调汁 食用油（1勺）➕蚝油（1勺）➕生抽（1勺）➕料酒（2勺） 在锅中烧热，溶解，然后将溶在一起的酱汁淋在土豆泥上即可～

6. 第6步.

   搭配的西兰花，就是简单的盐水煮的，水开，加一勺盐，加入西兰花，煮熟就可以了～