时隔五年后终于又来更新啦!这次推荐一个炒鸡无敌美味北海道汤咖喱!每次看完综艺推北海道汤咖喱之后就会被它的美貌吸引,很馋但又吃不到,所以决定自己看视频学习!从youtube上看各种视频找材料(好多香料不知道是什么怎么翻译,懂日文的小伙伴可以帮忙翻译的话请偷偷私信我哈哈,日后我再上一个香料版本),后来在tb上发现一盒汤咖喱调味料,用过的人都说是在北海道吃过的味道!!所以我们只需要准备好食材!就可以开始做啦!0失败的汤咖喱!
不知道哪买的小朋友来问我
胡萝卜(一根),洋葱(四分之一),切碎。用料理机更方便。 这里可以接收西芹味道的小伙伴可以加一根西芹切碎进去
姜,蒜,剁碎
热锅加油,加入2,3步骤剁碎的食材,中火翻炒至洋葱变金黄
同时,在鸡腿上抹上盐和黑胡椒,进锅煎炸至表面金黄。(建议用火枪腿摆盘起来更可爱)
把煎好的鸡腿放入第四步骤的锅中
锅中加水莫过鸡腿,并加入第一步骤中的调味料,调味料是两人份的,所以全部加入
*锅中加入半罐番茄罐头 (因为我不是很喜欢番茄,所以这步骤省略了) 继续煮煮煮,煮大约半个小时,时不时搅动一下
这半个小时里就可以开始准备配菜啦。小伙伴们起锅煎炸吧,自由搭配喜欢什么就煎什么
煎炸至表面微焦~
摆盘出锅就可以拉