酸辣野生菌

酸辣野生菌的做法
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酸辣野生菌的做法说明

最爱嫩嫩滑滑口感的食物,这款菌子除了难洗之外,都很好,不易生虫,自带嫩滑,熬汤、炒食皆宜!

酸辣野生菌的食材和调料

松树菌200g
2瓣
泡椒一大把
郫县豆瓣半匙
生抽半匙
蚝油半匙
1根
半匙
少许

酸辣野生菌的做法步骤

  1. 第1步.

    把松树菌一个个淘洗干净,烧一锅开水,把洗干净的菌子与蒜瓣(另切若干个)一同焯水半个小时

  2. 第2步.

    泡椒切段,蒜切成粒,葱斜切成段准备好

  3. 第3步.

    锅内下油加热至7成熟后倒入泡椒、蒜、豆瓣酱,翻炒香后倒入滤好水的菌子,一分钟后倒入酱油、蚝油、醋、白糖,半分钟后加入葱段,再炒半分钟后即可关火出锅

小贴士

这款菌子怎么煮都不会老,而且滑滑的,加入泡椒炒制过后,酸辣爽口,多准备点儿饭哦!😊

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