发酵粉用温水化开,混合到一起活成面团发酵至两倍大
油酥混合成粘稠状
面团排气,擀大片,油酥抹均匀,多擀几层,出层
中间如果不好擀,可以醒发十分钟,切小块,沾点水,将芝麻均匀撒面饼上
烤箱210度,烤大概15-20分钟
很酥,晚上放到冰箱里了,第二天吃还是很酥
为了你,把我的腰扭了,让我疼了一天一夜,发个菜谱来纪念一下,顾不上照图了下午四点忙到七点,做了蛋黄酥和千层饼,可能一直弯腰,确实是累着了