秘诀是黄油的胡椒螃蟹

秘诀是黄油的胡椒螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   年糕过水 煮熟 飘起来即可 土豆红薯切条 用油煎至金黄

2. 第2步.

   螃蟹洗净 剥壳 从中间劈开 切面沾淀粉备用

3. 第3步.

   起锅 油稍微多点 放入葱姜蒜爆香 将螃蟹切面向下放入油锅 定型（如果用已蒸熟的螃蟹 这步可以忽略）待切面定型 翻炒一下

4. 第4步.

   放入黑胡椒酱和豆瓣酱 翻炒均匀 放入料酒 糖盐 酱油黄油 半碗热水

5. 第5步.

   烧开放入配菜 略微炖五分钟 汤汁浓稠 即可出锅

6. 第6步.

   配白饭～