原锅鸡肉菜饭

原锅鸡肉菜饭的做法
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原锅鸡肉菜饭的做法说明

材料:干香菇,去皮鸡腿肉,胡萝卜,鲜笋,高丽菜,米,酱油,盐,糖,酒,麻油,橄榄油,高汤

原锅鸡肉菜饭的食材和调料

去皮鸡腿肉225克
香菇3朵
胡萝卜50克
鲜笋150克
高丽菜100克
360克
酱油1汤匙
1/2茶匙
1/2茶匙
1茶匙
麻油1茶匙
橄榄油1汤匙
高汤360毫升

原锅鸡肉菜饭的做法步骤

  1. 第1步.

    干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。

  2. 第2步.

    鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。

  3. 第3步.

    米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。

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